Quels sont les avantages d'une borne de commande en restauration rapide ?
L’expérience client améliorée
Dans le monde de la restauration, l’expérience client est primordiale. Les bornes de commande offrent une expérience utilisateur unique, permettant aux clients de passer leurs commandes à leur rythme, sans se sentir pressés. De plus, elles offrent la possibilité de personnaliser les commandes de manière plus détaillée. Par exemple, un client peut choisir précisément les ingrédients de son burger ou la garniture de sa pizza. Cela donne au client un sentiment de contrôle et d’implication dans le processus de commande, ce qui peut améliorer sa satisfaction globale.
L’efficacité opérationnelle
Les bornes de commande peuvent grandement améliorer l’efficacité opérationnelle d’un restaurant. En automatisant le processus de prise de commande, elles libèrent le personnel pour se concentrer sur d’autres tâches importantes, comme la préparation des repas ou le service à la clientèle. De plus, elles réduisent les erreurs de commande, car les clients entrent directement leurs choix dans le système. Cela peut conduire à une réduction des coûts et à une amélioration de la productivité.
L’augmentation des ventes
Les bornes de commande de restaurant peuvent également contribuer à augmenter les ventes. En effet, elles peuvent suggérer des ajouts ou des améliorations à la commande du client, comme des extras ou des accompagnements. De plus, elles peuvent mettre en avant des promotions ou des offres spéciales. Cela peut inciter les clients à dépenser plus, ce qui peut conduire à une augmentation du ticket moyen.
L’intégration avec d’autres technologies
Les bornes de commande peuvent être intégrées à d’autres technologies pour créer un écosystème numérique complet. Par exemple, elles peuvent être connectées à des systèmes de caisse pour faciliter la gestion des stocks et des ventes. Elles peuvent également être liées à des applications de livraison de nourriture, permettant aux clients de passer des commandes à emporter directement depuis la borne. Cette intégration peut améliorer l’efficacité et la cohérence de l’expérience client.
L'intégration d'une borne de commande tactile avec un système de caisse comme FIDUCIAL Pointex.
FIDUCIAL Pointex, est une solution complète de gestion et d'encaissement dédiée aux professionnels de la restauration, des métiers de bouche et des commerces de proximité.
Au delà des fonctionnalités métiers telles que la prise de commande et l'encaissement, le programme de fidélité, la réservation en ligne ou encore les statistiques avancées, Pointex propose une large gamme de matériel et notamment les bornes de commande.
La connexion au logiciel de gestion et d'encaissement Pointex
La borne de commande FIDUCIAL Pointex est un dispositif technologique qui est relié à un logiciel spécifique. Cette connexion permet une synchronisation en temps réel entre la borne et le logiciel. L’un des avantages majeurs de cette synchronisation est la mise à jour automatique de la disponibilité des produits. Cela signifie que si un produit est épuisé ou n’est plus disponible, cette information est immédiatement mise à jour sur la borne, évitant ainsi aux clients de commander des articles non disponibles.
De plus, lorsque le client passe une commande via la borne, celle-ci est instantanément transmise à la cuisine. Cela élimine le besoin d’un intermédiaire pour transmettre la commande, ce qui peut réduire les erreurs de commande et accélérer le processus de préparation.
Enfin, la borne est également connectée à la caisse, ce qui permet un suivi en temps réel des ventes. Cela peut être particulièrement utile pour le personnel de gestion qui peut surveiller les performances de vente et prendre des décisions éclairées basées sur ces données. De plus, grâce au module Report’ & Moi de Pointex, ces données de vente peuvent être analysées en profondeur, offrant ainsi des insights précieux sur les tendances de vente, les produits les plus populaires, les heures de pointe, etc.
En somme, la borne de commande FIDUCIAL Pointex, grâce à sa connectivité et à son intégration avec le logiciel et la caisse, offre une solution efficace et automatisée pour la gestion des commandes et le suivi des ventes. Elle contribue à améliorer l’efficacité opérationnelle et à optimiser la gestion des stocks et des ventes.
L'expérience client
Avec la borne tactile, le client peut consulter le menu du restaurant et passer sa commande en toute indépendance directement depuis la borne grâce à une interface moderne. Pour le paiement, le client a des options : il peut régler sur la borne avec une carte bancaire ou opter pour un paiement à la caisse lorsqu’il récupère sa commande.
Dès que la commande est confirmée, elle est soit imprimée dans la cuisine, soit affichée sur un écran de production. Il ne reste plus au client qu’à patienter jusqu’à ce que sa commande soit prête !
Comment installer une borne de commande libre-service dans son fast-food ?
L’installation d’une borne de commande dans une entreprise de fast-food nécessite plusieurs étapes:
- Choisir la borne de commande : Il est important de choisir une borne qui correspond à vos besoins et à votre concept de restaurant. Vous devez également prendre en compte le nombre de bornes nécessaires, qui dépendra de l’espace disponible dans le restaurant, de l’affluence aux heures de pointe, de la taille de l’équipe et de la capacité de réception des commandes.
- Achat d’une borne de commande tactile auprès de professionnels : Il est recommandé de demander conseils à un spécialiste pour l’achat de votre borne de commande afin qu'il vous guide dans vos critères essentiels.
- Digitalisation de la carte et intégration des outils : La carte du restaurant doit être numérisée et intégrée dans la borne de commande.
- Installation de la borne autonome : L’emplacement des bornes doit être stratégique pour mieux gérer les flux de clients et éviter des attroupements. En général, la mise en place est rapide et ne nécessite pas de gros travaux. De plus, elle est destinée à un usage long terme ce qui constitue un investissement rentable pour l'entreprise.
Focus : Comment choisir son logiciel de caisse pour fast-food ?
Quel est le prix d'une borne de prise de commande ?
Le prix d’une borne de commande tactile pour un restaurant peut varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que le modèle, la marque, la taille de l’écran, les caractéristiques techniques et les accessoires. Voici une estimation de prix en fonction des modèle :
A l'achat :
- Borne de commande sur pied : Entre 2 500 et 15 000 €. Ces bornes interactives peuvent être installées directement au sol, sans faire de trous dans les murs et possèdent un pied épais, qui leur confère une grande stabilité.
- Borne de commande à poser : Entre 2 000 et 8 000 €. Cette borne interactive possède un support de petite taille, et doit ainsi être posée sur un comptoir ou sur un meuble.
- Borne de commande murale : Entre 6 000 et 8 000 €. Ces plateformes interactives sont fixées sur les murs d’un magasin ou d’un restaurant.
FIDUCIAL Pointex, propose une borne Kiosk, idéale pour optimiser la prise de commande dans votre restaurant et éviter les files d'attentes. Pour la découvrir, c'est ici.
En location :
Il est tout à fait possible de louer une borne de commande pour votre restaurant. Plusieurs entreprises proposent ce service, ce qui peut être une option plus abordable et flexible, surtout si vous souhaitez tester l’efficacité de la borne avant de faire un investissement plus important. Il est recommandé de contacter des professionnels pour obtenir un devis et discuter des options disponibles.
En conclusion, l’adoption d’une borne de commande tactile dans un restaurant ou un fast-food offre de nombreux avantages. Non seulement elle améliore la productivité du restaurant en réduisant les erreurs de commande et en réduisant les temps d'attente, mais elle offre également une expérience client améliorée grâce à une interface utilisateur intuitive et personnalisable. De plus, elle permet aux restaurateurs de recueillir des données précieuses sur les préférences des clients, ce qui peut être utilisé pour optimiser le menu et les offres promotionnelles. En fin de compte, une borne de commande est un investissement qui peut conduire à une augmentation significative du chiffre d'affaires de l'entreprise et de la satisfaction des clients. Il est donc clair que les bornes de commande sont une innovation technologique dont tout restaurant moderne ne peut se passer.
