En mars 2022, le salon de tous les entrepreneurs de la boulangerie SIRHA Europain fait son grand retour !
Le salon de tous les entrepreneurs de la boulangerie SIRHA Europain, qui devait avoir lieu du 22 au 25 janvier 2022 est finalement reporté en raison de la situation sanitaire actuelle. L’évènement qui célèbre la boulangerie à la française se tiendra finalement du 26 au 29 mars 2022 à Paris, Porte de Versailles.
Trois jours pendant lesquels exposants et visiteurs se rencontreront après de longs mois d’attente. L’occasion pour FIDUCIAL Informatique de mettre à l’honneur ses deux logiciels : FIDUCIAL Pointex, la solution destinée aux métiers de bouche et de la restauration mais également FIDUCIAL Caisse, le logiciel de gestion dédié aux boulangers-pâtissiers.
1. SIRHA Europain, le rendez-vous mondial de la boulangerie-pâtisserie à ne pas rater !
Pour cette édition 2022, le salon de référence de la boulangerie-pâtisserie qui prône l’excellence à la française intègre l’écosystème SIRHA Food afin de renforcer sa dynamique et de toucher de nouveaux secteurs tels que la restauration ou le snacking. Cela permet au salon de faire partie d’un écosystème fort et de pouvoir répondre aux enjeux de marchés qui sont en pleine mutation depuis maintenant quelques années.
Le salon mettra une fois de plus à l’honneur la baguette « A la française » en mettant en lumière la connaissance, le savoir-faire et la technique de notre territoire national. Le salon permet aux professionnels de la French bakery d’échanger sur les mutations de leur secteur afin de construire la boulangerie-pâtisserie de demain. Un véritable hommage à la boulangerie française !
Un pôle « snacking » renforcé sera également mis en place afin de répondre aux attentes actuelles des Français pour ce type de consommation.
Le salon s’organisera ainsi autour de 4 pôles principaux : la boulangerie, le sucré, la restauration et le snacking. De quoi ravir tous les professionnels du secteur !
2. Ce qui en fait un salon de référence
Le salon qui s’étend sur près de 2 730m² regroupe des milliers de professionnels de la boulangerie-pâtisserie que sont les artisans, les distributeurs, les fabricants de matériel ou encore les fournisseurs du secteur. En vous rendant à Europain 2022, vous aurez l’occasion d’assister à de grands concours internationaux consacrés à la renommée du secteur de la boulangerie-pâtisserie.
Petit aperçu du programme pour cette édition 2022 :
- FORUM
L’espace de conférences et débats autour des grandes thématiques d’actualité de la boulangerie-pâtisserie
- SCENES BOULANGERIE ET SUCRE
Deux scènes dédiées à des master class à forte valeur ajoutée
- CONCOURS INTERNATIONAUX
Comme l’expression du savoir-faire de toute une profession : Coupe du Monde de la Boulangerie, Coupe de France des Ecoles, Coupe Europe de la Pâtisserie
- SIRHA EUROPAIN AWARDS
Récompensent les meilleures innovations du salon
3. FIDUCIAL Informatique présente ses solutions dédiées aux métiers de la boulangerie-pâtisserie
Fort de trente ans d’expérience, FIDUCIAL Informatique a le plaisir de participer à l’édition 2022 du salon Europain. L’occasion pour l’éditeur de logiciels de présenter deux de ses solutions de gestion : FIDUCIAL Pointex et FIDUCIAL Caisse.
FIDUCIAL Pointex est la solution d’encaissement destinée aux métiers de bouche et de la restauration. Toutes les fonctionnalités essentielles aux besoins du secteur sont réunies : encaissement et paiement à table, statistiques, gestion des stocks, réservation en ligne, Click & Collect et bien plus encore…
Une solution unique qui permet aux boulangers d’augmenter leur rentabilité de manière considérable et de pouvoir maintenir leur activité en toutes circonstances.
FIDUCIAL Caisse est également une solution adaptée aux métiers de la boulangerie : suivi des ventes, fidélisation client mais aussi gestion multisites… Autant de fonctionnalités pour gagner du temps et faciliter la vie des boulangers-pâtissiers !
Venez nous rendre visite à Europain sur le stand L78 du 26 au 29 mars 2022 pour découvrir nos deux solutions ! On a hâte de vous (re)voir…
FIDUCIAL Informatique a hâte de participer à cette édition 2022 d’Europain. Cet événement incontournable est l’occasion pour nous d’être au cœur du marché de la boulangerie-pâtisserie et plus globalement des métiers de bouche mais surtout de faire le point sur les mutations sectorielles afin de proposer des solutions en adéquation avec les réels besoin du secteur.